到自己被关注。
2.在花店服务中还需要格外关注的几点
①提供快速敏捷的服务:对客户提出的要求或投诉要迅速处理,并及时采取行动,以表示你时刻在关心顾客。顾客往往是缺乏耐心,每个人都希望自己被重视。
②店员佩带名牌:这样可以便于顾客记住服务人员是谁,为今后建立联络奠定基础。
③店员要注意仪表:到花店来的顾客一般是属于高消费层,整洁卫生的仪表,会给客人留下的好的印象。如果有统一的工作服装最好。
④要有团队配合精神:花店店员一般有明确分工,有人负责整理花,有的负责包花束。当有客人时,大家要协调起来,合作完成工作。
⑤用尊称问候顾客:对于顾客尤其是老顾客,尽量要记住他们姓什么,如果他们下一次光临,你还能称呼他们,顾客一般会很高兴。
3.影响服务的硬件设施
①幽雅的装潢
②柔和的气氛
③良好的格局
④合理的价格
⑤美丽的商品
4.保住老客户很重要
国外曾有机构做过一项调查:一家商店,只能听到4%不满顾客的当面抱怨,96%的人早已默默离去,而这其中,又有91%的人不再光顾。
“顾客不上门的调查”原因主要有:9%是因价格过高,14%对产品不满意,68%是因服务不周。 一位不满的顾客可以把他的不满告诉8人至10人。
如果对顾客抱怨处理得好,70%不满顾客一般还会上门。
吸引一位新顾客所花的时间及精力,是保有老顾客的6倍。
而这一切说明,用良好的服务留住顾客是关键。
结束语
每一个花店在发展中都应该有简单而清晰的目标。都应该有自己的企业文化。这里用美国一位管理学家的话来结束“花店管理系列谈”这个栏目:“使企业利润增长的第一要素是创造这样一个企业文化,即不断思考、不断追求、不停地重塑自己,使之成为最好,只要我们还没有成为最好,我们就不会满足”。祝愿所有的花店通过科学的管理,生意越来越好
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