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开花店办培训“叶卉”创业有特色
http://fortune.intopet.com 日期:2005-12-14 来源:中国花卉报 作者:柏斌 阅读:

  “在昆明尚义街,既把花店经营得红红火火,又将花艺培训搞得有声有色的,要数叶卉花店了,杨雅洁做了许多扎扎实实的工作”。这是昆明市插花花艺协会秘书长陈子牛日前在接受记者采访时,对叶卉花店主人、花艺设计师杨雅洁的评价。
  为了进一步了解,记者找到杨雅洁,只见她时而在向顾客介绍各种插花资材,时而又在店门口的花篮制作现场进行指点。当记者说明来意后,她自我介绍道:“家里的花店经营了11年,使我很早就爱上了插花艺术。”在整个谈话中,直爽与敏锐的她给记者留下了很深的印象。据了解,杨雅洁管理花店之初,为了提高自己的插花技能,在花店关门后就又匆匆赶到昆明师专参加插花技能培训,披星戴月、饿着肚子参加培训是常有的事。“从2000 年我进店开始,叶卉花店每天早上6点多就开门,晚上6点多才关门。”杨雅洁回忆说。通过培训班上的理论学习与花店中的实际操作,杨雅洁的插花水平提高很快,其插花作品得到了大家的好评,前来选购插花作品的客户络绎不绝,而且许多都是回头客。这期间,杨雅洁也获得了昆明首届居室花艺展三等奖等多个奖项,2003 年获得了国家花艺设计师资格证书。如今杨雅洁已拥有员工11名,在尚义街、呈贡斗南开设了三个花店,明年春节前玉溪花店也将开业。现在她昆明花店经营品种比她刚到店时要丰富得多,还成为广州荣丰花卉包装材料厂等厂家的代理商或直销点。年营业额从起步时的10多万元增加到现在的150余万元。
  杨雅洁说:“云南是生产鲜花的大省,鲜花经营的只是原始产品,只有将文化内涵融入其中,使云南鲜花成为艺术品,才能真正体现和增加云南鲜花的价值。”杨雅洁在经营花店的同时,还开办了插花艺术培训业务。在采访时,记者正好遇到专程从云南蒙自县来向杨雅洁请教的四川籍青年贾敏。毕业于西北农林科技大学环境生态专业的贾敏告诉记者:“杨老师性格直爽,技术精湛,我原来对插花艺术一窍不通,通过杨老师的培训,现在已在蒙自县开设了一个花店。”在采访中,记者了解到,几年来,已有来自云南、浙江、四川、贵州、安徽、内蒙古等地以及缅甸的300多学员在杨雅洁具体指导下,掌握了基本的插花操作。
  结束采访时,杨雅洁强调说:“昆明市插花花艺协会是推动昆明插花艺术提高和发展的一个平台。只有以协会为纽带,才能推动和壮大昆明的插花艺术事业,促进当地花卉产业的更好发展。”

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