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花店促销无处不在——福州天使花缘黄铮谈经营
http://fortune.intopet.com 日期:2003-1-4 来源:中国花卉报 作者:霍丽洁 阅读:
一个花店业者应该具备哪些素质?在当前花店业竞争如此激烈的情况下,花店业者的宣传促销素质是必不可少。这一点,听一听福州“天使花缘”的黄铮是怎样操作刚刚开业两个月的花店,怎样将花艺融进幼儿教育中,会使我们大受启发。

天使花缘店面并不大,坐落在福州繁华路段,黄铮给自己的定位是中高档。刚开业,花店必须要打开知名度,首先需要鲜明的品牌形象。因此,黄铮动手设计了花店的“形象代言”。这是一个心形的图案,中间藏着一个表情生动的小天使,非常具有亲和力。这个图案被做成精致的花艺作品,悬挂在花店的醒目位置;还被印制在精美的卡片上,作为送给客人的小礼物,这样的标志引起了来店里的每一位客人的注意。除此以外,怎样进一步在社会上扩大影响面呢?为此,黄铮又做了几个方面的工作,都令人叫绝。

由于定位中高档,黄铮找到了高档婚纱影楼,免费为婚纱做一套新娘花饰搭配,条件是天使花缘的卡片要留在作品的旁边,这样的合作,影楼当然会欣然接受。没费什么周折,她又与一些中高档的美容院、服装品牌店等单位达成了合作。

静态宣传之外,主动出击吸引客户,效果则更加明显。一次成功举办的餐会让黄铮津津乐道,那是黄铮常去光顾的一家西餐厅,她看准了,这里的客人也是花店定位中的客人。于是包下了餐厅中一间自助餐厅举行餐会,餐会的主题就是“花”,共邀请来20位朋友、客户,并且对来宾提出要求:每一位男士带一瓶植物饮料,每一位女士的服饰则要与花相关。餐会的主要内容是天使花缘的作品拍卖。活动中,除了自助餐厅内部做了花艺装饰,黄铮还免费为外间的餐厅做了18个餐桌花。而每一位参加餐会的客人,临走都得到了赠送的小花束。活动非常成功,一方面,仅100元成本的花艺作品,在拍卖中顺利地获得800元,这就抵消了活动的一大半支出;而免费赠送的桌花,被餐厅高高兴兴地足足摆了一个星期。事后,不仅餐会上的朋友,还加上他们各自的朋友,都成了花店的客人,而且,真有不少餐厅的客人,循着桌花上的标签找到了花店。

说到媒体宣传,恐怕有许多花店业者首先想到的是昂贵的广告费,在这方面,黄铮的想法又与众不同。她说,现在很多电视台、报纸的生活版块中,鲜花消费越来越受到重视,因此,媒体记者一定也需要这方面的素材,作为花店,可以主动和媒体联系,为它们提供新鲜的素材和精美的产品,这样的宣传,不需要付出什么费用,但是对花店的宣传却有很好的效果。更重要的是,大众花卉消费市场兴旺了,最终得益的还是花店。目前,天使花缘与一些电视台已经有了相关合作意向。

许多花店业者其实有着另外的工作,黄铮也一样,她的正式工作是福州某幼儿园的教师。和别人不同的是,黄铮将推广花艺揉进了她的工作当中。在她的努力下,该幼儿园新设置了一门选修课程———幼儿插花,目前已经顺利开班,完整的教材和电脑课件也已出台。黄铮说,教幼儿插花,目的在于培养孩子的审美情趣和创造力,而且,孩子们用水杯、帽子做的插花,也带给她自己不小的启发。当然,做这个工作,推广花艺、进而推广花卉消费也是其目的之一。黄铮说,一个孩子学插花,其实能够带动四五个大人对花感兴趣,这有一种明显的连带效应。如果幼儿插花教育普及起来了,对花卉消费市场的发展将起到巨大的推动作用。

黄铮,作为花店业的新手,一起步却做了这么多不同凡响而又卓有成效的工作,很是令人钦佩。她的一句话或许可以拿来作为文章的结尾:花卉消费不是没有市场,首先花店业者要做出工作给人看,让大家知道,花原来是这样美,它在我们的生活中可以起到那么多奇妙美好的作用。

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