本地餐饮品牌“咖啡店”、“美珍香”、“荣寿司”、“面包物语”、“双胜”和保健品牌“傲胜”、热带
观赏鱼品牌“仟湖鱼”,加入平价合作社(Fair Price)的行列,共同进入竞争激烈的上海零售市场。 这些新加坡零售品牌已经陆续在上海的购物中心“乐客多”(Nextmall)中开始营业。这个购物中心将成为新加坡零售商在中国的旗舰投资项目。 目前在上海、南京、浙江一带,已经有七家“乐客多”开业,它是由职总平价合作社、星展集团和中国伙伴共同投资开发的,而本地中小型零售品牌正随着“乐客多”,在长江三角洲的主要城市开枝散叶。 肉干品牌“美珍香”董事经理王陈山说,它们投资20万人民币(4万新元),在上海七宝“乐客多”开设的销售店,营业一个月来的生意比预期的还要好。 虽然“美珍香”在上海已经有四家分店,但王陈山很喜欢这个集中新加坡饮食和零售品牌购物中心的概念。他认为,“现在上海饮食业和零售业都很竞争,一个具有特色的购物中心,会比较吸引顾客。” 他说,只要是“乐客多”未来的发展区域不会相隔太远,“美珍香”都会考虑在它旗下。“如果过于分散,在管理和后勤辅助上会有困难,因为美珍香在中国的肉干生产厂,设在福建厦门附近。” 在上海七宝“乐客多”准备营业的“荣寿司”,现在正在进行装修工程。 远朋国际集团总裁符标雄说:“这是我们在上海的第三家寿司店,七宝‘乐客多’是属于一个远郊的购物中心,这也刚好符合我们在上海其他地区开设连锁店的需要,当然因为平价是本地公司,也方便我们接洽。” 符标雄说,“乐客多”的概念同“家乐福”在泰国的经营形式类似,即每个大型购物中心中都有一个“家乐福”超市,另外的店面则出租给其他的零售品牌。 他也表示,“乐客多”的租金相当合理,将来它们在另外的地方发展,“荣寿司”也会考虑继续“追随”它的步伐。 在上海“乐客多”驻足的本地品牌还有“面包物语”、“傲胜”、销售热带鱼的“仟湖”、快餐连锁店双胜、Bom Bom食品和食阁经营商“咖啡店集团”,后者在上海使用的是“新饣善海”的食阁品牌。 平价合作社主席詹达斯说,本地零售商对“乐客多”的概念反应积极,初期阶段,平价会选择一些比较有品牌而且业绩良好平稳的公司,同时也扮演一个“领头羊”的角色,协助本地中小型零售企业,解决资金和经验不足的问题,共同进入竞争激烈的中国市场。 “乐客多”由三个主要的零售区组成,即平价经营的霸级或超级市场、新加坡零售饮食品牌以及国际零售品牌区。 詹达斯表示,平价和合作伙伴的目标是在五年的时间内,在中国至少发展22家“乐客多”购物中心。至今为止,平价、星展集团和中方策略伙伴组成的财团,已经在中国投入了2700万美元(4600万新元),发展购物中心和开设超级市场。
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