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我国观赏鱼市场养殖及贸易现状分析
http://fortune.intopet.com 日期:2004-1-9 来源:中国水产网 作者:斯佳丽 阅读:
  在众多的宠物中,欧美人比较钟情于狗,亚洲人更喜欢观赏鱼。饲养观赏鱼以我国最早,一说始于唐朝,宋朝时金鱼进人家养,1596年,张谦德已著有《朱砂鱼谱》阐述金鱼。至清朝中后期,我国家养金鱼观赏达到历史上的鼎盛时期。我国是世界上最早饲养观赏鱼的国家,另一说相传在我国西周时期就开始从野生鲫鱼(Carassiu auratus)选择变异种群————金鱼饲养观赏。欧洲大约于18世纪才掀起饲养观赏鱼的热潮。如今,饲养观赏鱼已成为全球性一种文化休闲的时尚。

一、 世界观赏鱼市场现状:
  就世界观赏鱼市场而言,美国、欧盟和日本是全球观赏鱼主要进口市场。其海水观赏观赏鱼主要来自菲律宾、印尼、新加坡、斯里兰卡、加勒比海地区以及红海沿岸国家等。淡水观赏鱼的70%来自东南亚国家,其中,中国香港和新加坡是最主要的供应地。日本是冷水性鱼类、金鱼和锦鲤的最大供应国。野生淡水鱼类主要由印尼、马来西亚、仄国和中国香港供应,有些品种则由斯里兰卡和印度等供应。就各大洲的进口情况来看,欧洲、亚洲和北美洲均持续增长,其中以欧洲的增长幅度较大。
世界观赏鱼的贸易品种约有1600种,其中50%为淡水品种,其余为海水品种。但海水品种的交易量仅占总量的10%—20%,市场上以淡水品种多见。

二、我国观赏鱼市场现状:
  我国是金鱼的故乡,是金鱼原产地。公元1500年金鱼从我国传入日本,300年前传入欧洲,100年前传入美国,现在金鱼已经是世界性品种,据记载约有280个品种。
长期以来,我国把养殖观赏鱼作为副业,把食用鱼养殖作为水产部门长期以来重要的主业,致使我国观赏鱼几十年来停滞不前,观赏鱼养殖技术也十分落后,主要还是沿用传统的养殖方法,技术含量低,产量不稳定。改革开放以来,观赏鱼业有了长足的进步,福州一带有不少金鱼养殖户,此外上海、杭州等观赏鱼业也蒸蒸日上,北京通州区11个乡镇养殖观赏鱼,金鱼养殖面积近7000亩,加上相连的朝阳区达到12000亩,形成我国最大的连片观赏鱼养殖区。
  随着我国加入WTO脚步的临近,观赏鱼的发展为我国利用国内国外两个市场,两种资源提供了可能。从近年来观赏鱼的出口情况来看,由于观赏鱼的生产是典型劳动密集型,国外由于劳动力价格很高,观赏鱼中心不断东移,先是日本为中心,后是新加坡,现在正向中国移动。观赏鱼在中国的发展将大大增加农产品的贸易额,从目前我国农产品出口情况来看,每年出口额在130亿美元左右,其中水产品20亿美元左右,而且集中在日本、香港、韩国、新加坡等国家和地区,贸易量不大且过于集中在一个地区,容易产生波动和依附性。特别是90年代以来绿色贸易壁垒的兴起,由于我国和发达国家在信息、技术、环境条件上的不对称性,常常会引起贸易纠纷,观赏鱼因为非食用性,出口环境相对比较轻松。目前,每年全球观赏鱼的贸易额高达50亿美元,且每年以高于10%的速度增长。如果我国能占全球贸易额的10—30%,每年可以解决10—20万人就业,带动相关的饲料、鱼药、技术服务等20—30万人就业,帮助30—50万农民致富,而且国内市场也很大,随着国内居民收入和收入预期的提高,对生活质量的要求和生活品位的提高,观赏鱼和水族文化走向家庭已成为趋势。
  但我们也应清醒的看到,由于受整体经济水平的限制,把养殖观赏鱼当成不务正业的副业,人为地把食用鱼养殖作为水产部门长期以来重要的主业,致使我国虽然是金鱼的故乡,但是几十年来观赏鱼养殖技术、市场开拓、产业化发展都是源于农民的摸索,虽有发展但进展不大,缺少引导和扶持。我国大大小小的水产研究所上百个,但没有一个观赏鱼研究所,在食用鱼养殖技术突习猛进的今天,观赏鱼养殖技术却停步不前,技术含量低、产业不稳定。日本一条锦鲤可以卖到3000—4000万人民币,我们卖锦鲤论斤卖也不过10元。据统计,我们养殖的金鱼出口合格率不到5%,根本在于养殖池塘设计、金鱼品种和养殖技术跟不上。我们和国外观赏鱼之间最大差距在品质、

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