我国是金鱼的故乡,是金鱼原产地,远在唐朝就开始将金黄色的野生鲫鱼进行“家化”养殖,是金鱼人工养殖的起源,到宋朝宋高宗赵构在杭州建造养鱼池,广集各地金鱼供其观赏,即开始诞生宫廷金鱼。明朝金鱼已达兴盛时期,培育出双尾鳍金鱼,至1726年培育出无背鳍金鱼,此后
望天眼、水泡眼、狮头、鹅头红、翻鳃、绒球、球鳞等金鱼品种相继问世。公元1500年金鱼从我国传入日本,300年前传入欧洲,100年前传入美国,现在金鱼已经是世界性品种,据记载约有280个品种。
长期以来,我国把养殖
观赏鱼作为副业,把食用鱼养殖作为水产部门长期以来重要的主业,致使我国观赏鱼几十年来停滞不前,观赏鱼养殖技术也十分落后,主要还是沿用传统的养殖方法,技术含量低,产量不稳定。改革开放以来,观赏鱼业有了长足的进步,福州一带有不少金鱼养殖户,此外上海、杭州等观赏鱼业也蒸蒸日上,北京通州区11个乡镇养殖观赏鱼,金鱼养殖面积近7000亩,加上相连的朝阳区达到12000亩,形成我国最大的连片观赏鱼养殖区。据调查,全国30个省市自治区,除西藏、宁夏外均有大小不等的观赏鱼市场,北京的西直门、广州的清平路、上海的江阴路、南京的夫子庙、杭州的岳王路等观赏鱼专业市场,会给访者留下深刻的印象。
我国养殖观赏鱼的优势
观赏鱼的发展是经济发展到一定水平的产物,是提升生活质量、美化环境的重要途径,也是调整产业结构、农村脱贫致富的重要手段。广东、福建的观赏鱼发展,北京通州、朝阳区12000庙观赏鱼连基地就是在这种背景下应运而生的。
随着我国加入WTO脚步的临近,观赏鱼的发展为我国利用国内国外两个市场,两种资源提供了可能。从近年来观赏鱼的出口情况来看,由于观赏鱼的生产是典型劳动密集型,国外由于劳动力价格很高,观赏鱼中心不断东移,先是日本为中心,后是新加坡,现在正向中国移动。观赏鱼在中国的发展将大大增加农产品的贸易额,从目前我国农产品出口情况来看,每年出口额在130亿美元左右,其中水产品20亿美元左右,而且集中在日本、香港、韩国、新加坡等国家和地区,贸易量不大且过于集中在一个地区,容易产生波动和依附性。特别是90年代以来绿色贸易壁垒的兴起,由于我国和发达国家在信息、技术、环境条件上的不对称性,常常会引起贸易纠纷,观赏鱼因为非食用性,出口环境相对比较轻松。目前,每年全球观赏鱼的贸易额高达50亿美元,且每年以高于10%的速度增长。如果我国能占全球贸易额的10—30%,每年可以解决10—20万人就业,带动相关的饲料、鱼药、技术服务等20—30万人就业,帮助30—50万农民致富,而且国内市场也很大,随着国内居民收入和收入预期的提高,对生活质量的要求和生活品位的提高,观赏鱼和
水族文化走向家庭已成为趋势。
阻碍我国观赏鱼发展的原因
但我们也应清醒的看到,由于受整体经济水平的限制,把养殖观赏鱼当成不务正业的副业,人为地把食用鱼养殖作为水产部门长期以来重要的主业,致使我国虽然是金鱼的故乡,但是几十年来观赏鱼养殖技术、市场开拓、产业化发展都是源于农民的摸索,虽有发展但进展不大,缺少引导和扶持。我国大大小小的水产研究所上百个,但没有一个观赏鱼研究所,在食用鱼养殖技术突习猛进的今天,观赏鱼养殖技术却停步不前,技术含量低、产业不稳定。日本一条锦鲤可以卖到3000—4000万人民币,我们卖锦鲤论斤卖也不过10元。据统计,我们养殖的金鱼出口合格率不到5%,根本在于养殖池塘设计、金鱼品种和养殖技术跟不上。我们和国外观赏鱼之间最大差距在品质、在品牌,所以观赏鱼发展战略就是提高品质,构建品牌。
我国观赏鱼发展的新进展
成立了中国观赏鱼研究会,我国生产领域目前最大的问题是生产者缺乏协调和保护。比较一下发达国家,如美国、欧共体、日本、新加坡等国家和地区,都有很完善的行业组织,一是确定生产者之间的生产品种和配额,根据上一年的生产状况,结合市场需求的变化确定当年的生产品种和配额,由行业协会落实到每一个生产者;二是直辖市对外供给和价格,由行业协会确定对养殖生产者的最低保护价,在此基础上,根据国内外市场的情况确定一个对外最低价,
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