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我国中西部地区发展鸵鸟产业商机巨大
http://fortune.intopet.com 日期:2006-12-16 来源:互联网 作者:佚名 阅读:

近几年,在我国一些地区兴起鸵鸟养殖热,养殖规模不断扩大,产业化经营的趋势正逐步形成。有关专家认为,鸵鸟具有较高的经济价值,鸵鸟产业蕴藏巨大的发展潜力,我国中西部地区适宜推广鸵鸟养殖。 鸵鸟原产于非洲草原和阿拉伯沙漠,是世界上现存体型最大的鸟类。据史料记载,世界上人工养殖鸵鸟只有110多年的历史,南非是最早进行鸵鸟养殖的国家。我国饲养鸵鸟始于1992年,当时从美国引进9只,在广东江门市畜牧养殖场进行繁育。1993年,非洲鸵鸟迅速在我国推广。此后,鸵鸟养殖开始向商品化、产业化过渡。截至1999年底,全国已经拥有鸵鸟企业400多家,遍布于除西藏外的30个省(市),鸵鸟存栏数约为10多万只,其中种鸟3万只,一举成为亚洲最大的鸵鸟养殖国。 鸵鸟用途广泛,经济价值高。鸵鸟肉有低热量、低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高铁、高钙、高锌、高硒的优点,被营养学家誉为21世纪人类最佳保健类食品之一。鸵鸟皮具有柔软、坚韧、透气性好以及毛根部自然形成的美丽图案等特点,其价格高于鳄鱼皮。鸵鸟蛋被称作“百蛋之王”,每枚重约1.5公斤,其口感细腻、味道鲜美、营养价值高。鸵鸟蛋壳具有象牙般的光泽,壳厚而硬,质地细腻、均匀,可做为象牙的替代品进行彩绘和雕刻。鸵鸟羽毛具有极好的保温性能,不产生静电,是服装工业上好配料。此外,鸵鸟的血液、内脏、油脂等可制成各种生化及精细化工产品,是食品、医药及化妆品等行业的优质原料。   目前,全球市场对鸵鸟产品的需求呈现出供不应求的态势。世界上最大的鸵鸟生产国南非的鸵鸟存栏量一般稳定在30-40万只,年屠宰加工量18-20万只,仍满足不了国际市场对鸵鸟产品的需求。特别是近年来,在欧美市场,因疯牛病和口蹄疫的影响,鸵鸟肉更是供不应求,鸵鸟皮的国际市场已经打开,并且呈逐年上升趋势。加入世贸组织后,我国的鸵鸟产品进入欧美市场已指日可待,鸵鸟皮的市场需求量将会更大,仅日本市场每年消费达4-5万张,日本女性视鸵鸟皮具为高贵和时尚的象征,90%以上的日本女性拥有鸵鸟皮具。   鸵鸟产业的巨大商机和发展潜力已吸引许多企业纷纷参与。陕西农垦率先在我国西北地区开始的鸵鸟养殖1998年3月,已组建为省农垦农工商总公司,从南部非洲引进120只纯种非洲黑鸵鸟,成立了一个集试验、示范、科研、推广于一体的鸵鸟良种示范场。几年来,该公司连闯产蛋、孵化、育雏、饲养、防病五道关,养殖规模迅速扩大,鸵鸟存量总数达1.2万只。   专家们认为,经过多年的引进、繁育和推广,我国的鸵鸟养殖业已具备了大规模推广的基础。根据中国鸵鸟养殖开发协会规划,到2003年争取使我国的商品鸟出栏达到15万只,出口鸵鸟皮10万张,出口鸵鸟肉1500吨,到那时,我国不但是亚洲最大的鸵鸟养殖国,还将是最大的加工出口国。来源:农业部

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