[内容速览]海南文昌市三面环海,海岸长达200多公里,所以海洋渔业占据着文昌经济的半壁江山,在各种各样的海产品中,有一种叫马鲛鱼的海鱼是一个特色品种,把它当作走亲访友时的一种礼品是当地人的一个传统。可是这一传统被一个叫陈生的人不仅打破了,而且鱼的价值陡升不少。
这就是马鲛鱼,这种鱼生性凶猛,在深海捕捉小鱼为食,鱼肉鲜美,在海南当地非常常见。逢年过节时,海南人都习惯拿着整条马鲛鱼作为礼品使用。
他叫陈生,每隔一个月,他都会在这个码头收购马鲛鱼。
记者:“你这种鱼都是整条整条地卖吗?”
渔民女:“是,人家老板进货,送货去了,人家怎么卖我们也不知道。”
2007年4月18日,为了配合我们采访,陈生又来到这个码头。他告诉我们,在我们到达前一天,他刚从这里收购了两万多斤的马鲛鱼。这些鱼全是琼洲海峡附近的渔民从海里捕捞回来的。
记者:“这些鱼都是你的吗?”
渔民男:“是。”
记者:“你出海多长时间捞回来的?”
渔民男:“一天。”
记者:“这个鱼是怎么捞的?”
渔民男:“用网拉回来的,一天就捞了300多条。”
陈生生长在文昌海边,在日本留过学,当过厨师,甚至包过工程。赚了钱,但很快就亏得一塌糊涂,在商海中浮浮沉沉将近20年。但是,从2004年开始做起马鲛鱼生意后,短短三年时间,他就创造了数百万的财富。
2004年,年近40的陈生发现海南人工养鱼的人很多,这些养殖户习惯捕捞海里的小鱼作为饲料。受天气影响,小鱼捕获量很不稳定。当年6月,他利用积蓄在文昌投资200多万元建立了一个冷冻厂,每年可以存储作为饲料的小鱼几百吨,来供应当地养殖户。
陈生:“我们卖这个小鱼,利润比较薄,我们赚的钱不够我们厂里的开支。”
为了让当地养殖户有能力购买,陈生将冷冻储藏的小鱼饲料进行薄利多销。没想到这样根本就赚不到钱。如果想靠销售饲料收回200多万元的成本,也是遥遥无期。陈生决定利用已经建好的冷库干点别的项目。
陈生:“做了冷冻厂以后,有储存能力,有加工能力,有这个平台,很快就能上手,做这个马鲛鱼。”
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