从哪个角度说,曲有胜都是大连
花卉零售业的佼佼者——1990 年就入行,设计经销的花盆花器遍布全市花店,被称为“花盆大王”;1994 年开店经营观叶植物,每年从广东进货达几十个车皮;1997 年入驻鲜花市场,多次承揽大连富丽华、香格里拉等五星级酒店的仿真花工程,参与大连国际服装博览会主会场设计。如今,他的讯达园艺有限公司已经拥有四家大型花店、两个生产基地、一个资材仓库、40多名员工,公司的年营业额高达500多万元。
起步早,是曲有胜毋庸置疑的优势;做事先做人,使身兼大连市花卉协会副会长职务的他,带领公司走上诚信为本的轨道,也是事业发展的助力之一;而发展到现在,曲有胜认为,公司绿植、盆花、鲜花、资材等经营品种齐全,生产、批发、零售一条龙服务完善的定位,更是顺应大连的市场环境、实现自身不断发展的源源动力。
曲有胜对记者分析,就花卉业而言,大连不是一个以生产取胜的城市,而是一个消费城市,它的花材来自昆明,叶材来自广州,地产花卉只有扶郎和百合等,数量很小。而说到消费,大连又不像北京和上海,一方面本地市场相当繁荣,另一方面又能带动周边各地。基于此,做单一类别的经营很难做大,因而也难于生存。
在讯达公司这个从产到销全套经营的“花卉王国”里,曲有胜是一个自由调配资源、富有成就感的“国王”:35亩的基地大棚种植着切花切叶和盆花,切叶的品种以八角金盘和春羽等为主,盆花则多是年宵花品种,它们被供应给鲜花和盆栽零售店。盆花出土后,由资材店负责搭配盆器和土肥,鲜花采摘后则由资材店搭配瓶器。有的鲜花或者仿真花瓶器由陶土等特殊的材料制成,在瓶底穿一个洞,又可以当花盆使用,调配到盆栽零售店。零售店中长势差的盆栽,不着急出手,可以拿回基地继续养护,同理,做酒店租摆的盆栽撤下后,也可以在基地养护后摆上零售店的货架。
在承接工程中,几大类经营往往互相促进,相辅相成。比如,因为绿植租摆而接触到酒店,往往能成功洽谈到鲜花和仿真花的设计工程;因为小型园林设计接触到住宅小区,也能够同时承接小区的鲜花固定消费业务;通过鲜花、盆栽、资材等各自的客户,而承接到三者一体化的业务,也是相当常见的。 曲有胜看好这样的经营模式,并摸索出一套相对成熟的管理办法。他将一年分成四个阶段经营:3月到5月的春季,公司主营盆器、土肥和绿植,以方便消费者自己养花。6月到8月,几大品种的经营综合发展。8月到10月,各个品种的经营都处于淡季,是经营调整期,他和员工以培训和外出参观为主。11月到来年2月,是包含年宵花和情人节重大商机的时期,公司全力以赴,根据节日而灵活调配整个公司的人力、物力。
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