观赏鱼通常由三大品系组成,即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。 海水观赏鱼主要来自印度洋和太平洋中的珊瑚礁水域,品种多、色彩艳丽,有一种自然、原 始、古朴的美。饲养观赏鱼在给人以美的享受的同时,使人放松身心,缓解工作、生活带来 的压力,因此随着人们生活水平的日益提高,观赏鱼已逐渐成为新时期家庭消费的新时尚。 在水产养殖业普遍不景气的今天,许多养殖户亦看到观赏鱼巨大的增值空间,因此纷纷投资 观赏鱼养殖。
20世纪80年代末,观赏鱼产业得到迅速的发展,起先是在东南沿海和以北京为中心的 周边地区,其中北京观赏鱼养殖面积已超过了1.2万亩,年产量达2亿尾,然后迅速向全国各 地扩展,除西藏、宁夏之外,几乎所有的省、市都有大小不等的观赏鱼市场和观赏鱼养殖场 ,观赏鱼产业可谓是蓬勃发展。
然而,好景不长,在观赏鱼产业看似兴旺的背后,却出现了一些无法掩盖的问题。大多 数消费者饲养的鱼经常莫名其妙死亡,极大打击了他们的饲养热情。此外,鱼商们还会经常 施放"烟雾弹",让消费者感到饲养观赏鱼似乎很神秘,尤其是饲养海
水鱼。
在消费者向鱼商咨询饲养海水鱼的价格行情时,鱼商总会耐心的解释道:"养海水鱼 一套设备下来大约要1.8万元左右,主要是贵在了配置人工海水上,要往海水中加入A水、B 水、C水等等。"其实懂行的人都知道,配置人工海水只要买些人工海盐加到水中就可以了 ,加上设备总共1000元左右就足够了。
很多初学的玩家人被高昂的价格据之门外,一些人"吐血"购买发出上当后,也选择 了永远和观赏鱼说"不"。更有的鱼商以次充好欺骗消费者,加上有些渔场为了追求短期的 经济效益,连种鱼都出售,繁殖苗种时种鱼不够就从商品鱼中采卵,久而久之,观赏鱼杂交 的优势没有体现出来,反而尝到了品种退化的苦果,由此观赏鱼产业陷入了一个十分尴尬的 境地。
少数鱼商靠不法手段赢得利润,明显制约了该产业的发展。目前,我国观赏鱼市场仍然 处于十分不景气的状态。北方一些城市的观赏鱼市人烟稀少,有的观赏鱼市不得不关张大吉 ;南方的情况略好一些,但形势仍不容乐观。观赏鱼这条路还要不要走下去?业内人士的答 案是肯定的,但关键是怎么走下去?
据记者了解,首先,中国观赏鱼产业的发展需要国家宏观政策的继续支持和政府的优良 服务。以新加坡为例,该国观赏鱼的养殖颇为盛行,每年可以赚取非常可观的外汇,已经成 为一个相当成熟的产业。新加坡是一个土地稀少的国家,但每年国家都会划出部分土地支持 观赏鱼养殖业发展,观赏鱼业在新加坡国民经济中的地位已经几乎等同于我国的农业。
其次,要投入大量人力、物力进行观赏鱼活体和器材方面的研究。中国观赏鱼学会王吉 桥教授说:"目前,我国观赏鱼养殖和配套器材制造技术还十分薄弱,相比其他国家还有很 大的差距,主要原因是国内观赏鱼生产大多是民营企业,没有培育、研究新品种的经济实力 和技术实力,而国内100多家水产研究所,在这个领域投入很少,所以导致观赏鱼品种失传 多、新种出现少。今后应深入开展观赏鱼业生态学和水质调控技术的研究,同时大力开展观 赏鱼的育种工作,将国际上先进的电子信息技术应用到观赏鱼领域,中国观赏鱼产业的技术 层次必将迎来一个新的飞跃。"
最后,也是最重要的是应充分发挥观赏鱼行业自律性,为中国观赏鱼产业发展营造良好 的发展环境。
一、坚决杜绝行业中欺诈消费者、以次充好等不利于产业发展的做法,让观赏鱼企业 接受行业协会和消费者的监督。
二、中国观赏鱼的经营机制要向企业化发展,通过企业化改造,加强现代化管理,打 造更多具有国际影响力的中国观赏鱼龙头企业,树立品牌经营意识和质量保证观念。
三、通过行业协会,向消费者普及观赏鱼养殖的基本知识,让他们感到养殖观赏鱼不 再神秘,引发他们养观赏鱼的兴趣。一旦他们成为观赏鱼真正的玩家,他们将不再满足于现 状,将挑战更难养、更名贵的品种,达到极大地刺激消费的目的,有利于行业发展。
四、在观赏鱼产业中引入"鱼市营销"的理念,和国际接轨。通常鱼市营销可以分为 七步:1.发现市场机会(确保新品种具有足够的市场潜力。不能"追风"引进品种,应开发 价格适中、饲养简单、迎合大众的新品种);2.新概念提出(锁定市场机会);3.新品可行 性评估(确认这个机会是否属于自己);4.新品开发及准备(
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