今天我们要说的是北京下岗工人郝凤兰开店的故事。还是在九一年的时候,郝凤兰就被迫下岗了,当时她也就三十出头。原本这个家要靠自己和收入不高的丈夫养活,工作是必须的。可是一没有学历,二没有背景,找个工作不容易,连投资干个好买卖都没有资金。
为了生活,她卖过菜,在小河边上卖过河鱼,风里来雨里去,尤其到了大冬天,北京城又冷又干,连个躲风的地方都没有。
2003年,郝凤兰已是年近50的人了,长年累月在户外做生意,身体已经吃不消。她鼓足了勇气,拿着自己的血汗钱,在玉泉路花鸟虫鱼市场投资开了一家观赏鱼店。她说,先不管是生意是赚是赔,这市场有暖气,至少那双早已有了风湿的腿,不会在冬天的时候,雪上加霜了。投资的五万元,其中一万五千元的房屋押金,三万五千元全用来购置观赏鱼和鱼缸。郝大姐卖鱼,这一卖就是十三年。她说,这苦日子算是过了,现在也不用看天吃饭。
这几年,卖鱼的利润越来越薄,以前的鱼商都开始转向经营。可是郝凤兰却坚持卖鱼,她说,多年卖鱼的经历,自己对于鱼的习性已经很了解了。卖鱼,最重要的就是会养鱼。如果鱼养得不健康,顾客买回家,没两天鱼就死了,也就绝了自己的后路。利薄没关系,关键是薄利多销,而且有老顾客的支持,经营也就不成问题了。
店里观赏鱼的品种有一百多种,一般以中低档为主。最贵的是银龙,八十元一条。卖得虽然贵,可是一对也就挣十元。最便宜的是红绿灯,十块钱可以买三十条。卖得最好,也最好养的是孔雀鱼。这种鱼的个头也就五cm左右,身材很灵巧,游泳姿势优美。当然,这卖得好,也得益于郝大姐设计的促销方案。孔雀鱼有公有母,母的不好看,顾客一般很少买。于是,买公送母,一对才两元钱。鱼美价廉,大受顾客的欢迎。
满脸笑眯眯的郝大姐很知足,因为吃过苦。如今生意比较稳定,也再不用受那风吹雨打的罪。可是,她更清楚的知道,竞争很残酷。在这个市场,跟她一样卖观赏鱼的商户起码有上十家,彼此间杀价竞争也是常见的事。虽然郝大姐的三十平米的鱼店是其中面积最大的、鱼的品种最全,价格也公道。可是,郝大姐仍然不敢大意,生怕自己哪天没来,回头客来了,没人打招呼,老顾客生疏了,影响了店里的生意。她仍然每天提早到市场准备,趴在鱼缸旁边观察,看看鱼的健康情况,先把鱼给养护好了。顾客一来,她马上迎到面前,打招呼,微笑,热情的推荐、卖鱼,生怕怠慢了顾客,尤其是自己的老主顾。不是万不得已,哪天真是因为生病起不了床,她一年三百六十五天,天天到店里,好好的养鱼卖鱼。
付出不一定有回报,但是郝大姐的付出真的有回报。虽然利润空间不高,但是,收入却仍然可观。因为市场的观赏鱼价格低,在北京有了名声,客流量越来越大,几乎就没有淡季或淡天的时候。郝大姐每天得招呼一百来号顾客,这嘴里手里可都没法休息,当天是周二,可店里依旧人来人往,生意不错。除去鱼的成本,以月为计:收入16000元左右,除去房租5000元,水电费1000元,两名员工的工资及开销2300元,税费400元,纯利在7000元以上。
看似驾轻就熟的经营,郝大姐却并不感到轻松。她说卖鱼的风险很大,因为这些鱼是活的,张嘴的不好养,活了有价值,死了一分不值。有时现在看到鱼是好的,但蹦坏的,或者生病病死的也不少。虽然已经有了十多年的养鱼经验,可是,这还得学习,多看书,观察,根据鱼的习性来养。至于卖鱼的利多或利少,郝大姐并不在意。因为她相信,观赏鱼是有市场的,只要受顾客的欢迎,她的店生意怎么着也坏不到哪里去。
记者手记
采访卖观赏鱼的老板郝凤兰,是件很愉快的事情。因为她的店,象个海洋水族
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