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意识超前管理创新
http://fortune.intopet.com 日期:2001-12-8 来源:中国花卉报 作者:高杰 阅读:

佩华精彩花艺

针对日趋激烈的市场竞争,如何使自己在经营中保持旺盛的生命力,不断开发出更为广阔的客户市场,在花卉销售领域占有一席之地?这是所有花店经营者们经常要思考的问题。安徽蚌埠市馥源花卉店在这几年的经营中大胆尝试,不断创新,使自己保持了健康的发展势头。

经营中认真分析市场、不断调整经营思路。目前花卉消费市场还远未饱和,据不完全统计,蚌埠市买花、养花的家庭只有30%,也就是说70%的家庭在花卉消费上还是空白,这70%的家庭有很大一部分具有潜在的购买力,如果能让部分家庭购入花木的话,那可是很大的市场。馥源花卉店经过充分酝酿研究,决定将花店引入超市中经营,拉近了花卉与平常百姓之间的距离,引导人们形成日常花卉消费意识,刚开始经营便呈现出良好势头,营业额直线上升。

超市花店保持良好发展的同时,他们还采取了多项创新措施。如品种上做到“人无我有,人有我精”,占领空白市场,引进新潮迷你盆栽、无土栽培花卉、时令高档花卉等市场上欠缺的品种;价格上将利润空间控制在6%至8%左右;服务上热情、周到,提供重点花卉品种推介说明、品种简介等资料,切切实实为顾客着想,让人们在购花、购物的同时,也增加了对花卉知识的了解。正是通过这一系列的创新措施使超市花卉的营业额得到了前所未有的提高。

在花卉经营上必须选准主攻方向,有的放矢,不能盲目发展,必须有超前的经营意识。针对目前混乱无章的花木租摆市场,不讲究摆花艺术、不注重配套服务等,造成此项业务发展缓慢的现状,他们专门成立了花木租赁小组,开展花木租摆业务,规范各种租赁程序,高标准、高要求地进行环境布置,工作中他们采取“顾客满意后才付钱”的经营作法,并对所有租赁单位提供室内绿化布置设计,建立客户档案,出设计效果图等一整套服务,并设立馥源热线,只要你遇到花卉养护中自己解决不了的问题,就可拨通此热线,只要是本地范围内的,两小时之内便有技术人员赶到为你解忧;品种上他们尝试推广采用花土栽培花卉等。通过他们一系列的创新调整,在大大提高了经济效益的同时,也树立了良好的馥源花卉品牌形象。

企业要发展,必须要有大量具备花卉生产经营和管理经验的优秀人才,开发他们的聪明才智是企业发展的前提条件。馥源花卉店为花卉营销及经营管理人才提供了广阔的发展空间,让他们充分发挥特长,推行岗位责任制、确立目标、任务、业绩考核的标准,让效益与工资结合,业绩与奖惩挂钩。正如张影霞场长所说:“你有多大的能力,我就给你搭多大舞,主角是你们。”同时他们采取“走出去,请进来”的方式培训员工,使得馥源花卉销售部门始终保持旺盛的活力,员工工作成绩越来越明显,使花店市场份额不断增加。

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