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金鱼缸游动大产业
http://fortune.intopet.com 日期:2004-3-25 来源:解放日报 作者:斯佳丽 阅读:
  欧美→新加坡→中国,世界观赏鱼中心正不断东移。
  目前,每年全球观赏鱼的贸易额高达50亿美元左右。
  专家分析,如果我国生产的观赏鱼能占全球贸易额的10%—30%,每年可以解决10万—20万人就业,带动相关的饲料、鱼药、技术服务等20万—30万人就业,帮助30万—50万农民致富。
  面对这个大市场,上海能分得多大蛋糕?本月中旬,沪上举行“发展观赏鱼产业”专题研讨会集思广益,有关专家和学者纷纷出谋划策,助推这一“娱乐”产业的兴盛。
  一个新型“娱乐”产业
  据介绍,广东曾经举办过观赏鱼大赛,冠军竟然拍卖到1亿日元,令人大跌眼镜。还有一位业内爱好者,指着一张超级朱红血龙的照片说,这条红龙每片鳞都值5万元……观赏鱼的美丽就是财富。
  专家认为,国内的食用鱼市场徘徊不前,而观赏鱼市场价格却稳中有升,特别是高档、稀有品种始终居高不下,如10至15cm长的种苗,“红龙”2000元一尾,“辣椒红龙”4300元一尾,且个头越大价格越高,利润非常可观。以前,我国水产部门把养殖观赏鱼作为副业,而把食用鱼养殖作为重要的主业,致使观赏鱼产业发展缓慢,养殖技术也比较落后,改革开放以来,观赏渔业逐渐取得了长足进步,不仅广东、福建一带有不少观赏鱼养殖专业户,北京还形成了我国最大的连片观赏鱼养殖区,上海、杭州等观赏渔业也蒸蒸日上。
  近年来,我国的观赏鱼研究、培育及养殖技术、饲养规模都有了较大发展,许多原来野生的种类,也相继被开发成为观赏鱼,例如胭脂鱼、花、鳜、长薄鳅、黄颡鱼、犁头鳅等,目前被作为观赏鱼饲养的中国淡水鱼类不下50种,在国际市场上颇受欢迎。但是,据统计,每年全球观赏鱼的贸易额高达50亿美元左右,而我国观赏鱼年出口创汇约达2亿美元,不论数量还是种类,都远不能满足国际市场日益增长的需求。
  上海水产大学宁波指出,早在宋代,中国就在世界上最早培育出用于观赏的金鱼,被西方国家称为“东方圣鱼”。今天,随着人们“放松心情,亲近自然”的需要,观赏鱼的种类日益繁多,如锦鲤、胭脂鱼、热带鱼等都成为观赏对象,其社会地位和经济功能也日益凸显,正迅速发展成为一个新兴产业———观赏渔业。他还提出,在北京、上海这样的大城市,还得靠文化渔业或称为“渔文化产业”来拉动养殖渔业和钓捕业的发展,这包括涉及渔业的文化、出版、教育、餐饮、艺术等内容,非常丰富,就业容量大,具有较广阔的市场前景。单单是文化艺术品制作,就有产值丰厚的市场,如美国动画片《海底总动员》不仅给儿童带来了欢乐,而且创造了巨大的产值,其卡通形象还在麦当劳餐厅热卖———可爱的“尼莫”大大促进了麦当劳快乐儿童餐的消费。
  “相对滞后”从何而来
  专家指出,与北京、广州等大城市比,上海的观赏鱼产业发展相对滞后,例如2002年广东省的观赏鱼交易额就超过10亿元,北京观赏鱼发展也势头迅猛,养殖面积已超过万亩。那么上海到底在哪些环节上存在不足?
  上海科技管理学校的张云等几位教师和一批学生,对上海地区观赏渔业的现状作了详细的调研,发现本地区观赏鱼养殖生产呈现如下特点:
  养殖户小而散。目前上海的金鱼养殖以个体承包为主,平均规模7—8亩/户,分布较散,市场信息不灵,力量分散,在我国目前的经济水平下,开拓观赏鱼国际市场尤为重要,但目前上海观赏鱼产业还缺乏权威性行业组织的协调和服务。
  科技贡献率低。上海地区至今没有专门的观赏鱼研究所,只有一家离退休人员组成的大自然水族研究所,规模有限,而广东有南海水产研究所、珠海水产研究所,而北京还早在1996年就建立了国内第一家观赏鱼研究所。与广东和北京相比,上海科研机构的介入程度已明显落后。科技攻关和科技服务不够,使金鱼的品质下降,成为制约中国金鱼出口的一大因素,这也影响了水产品出口创汇的另一支生力军———观赏鱼的发展。
  交易市场不规范。调查中发现,上海设有独立的观赏鱼交易市场,还有与花鸟虫等宠物组成的综合市

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