这样做有两个目的，一个是避免野猪跳圈打架，更重要的一个是，他希望野猪像家猪一样一辈子守在圈里，少活动而快长肉。这样驯养了一段时间以后，野猪们果然安分了许多，然而就在这个时候，有个人提出了反对意见。这个人不是别人，而是他特意请来的帮手李乃亭。

　　李乃亭原来是烟台市牟平区兽医站的站长，是当地有名的养猪专家，2005年退居二线。林伯侬知道后，马上三请诸葛亮，把李乃亭请来当了经理。

　　经理李乃亭：“开始不想来，后来通过林经理三四次的做工作就来了，来了以后我们按照家猪养殖的程序和办法，再根据野猪本身的实际情况，逐步摸索。”

　　李乃亭认为，一味地让野猪待在圈里不跑动会降低野猪的瘦肉率，影响野猪肉的品质。林伯侬接受了这个建议，参照国内大型野猪厂的成功经验，决定让野猪前7个月在卷内快速育肥，后两个月集中放养。

　　林伯农：“为了使肉质好，我们在后期实行放养，放养育肥。”

　　　3月11日上午，林伯侬的猪场传来好消息，有四头母猪在前一天晚上几乎同时生下了猪宝宝，猪场增添了47个新成员。像家猪一样，刚出生的野猪也要经过一个叫打牙的程序。

　　看着自己的宝宝被人这样对待，猪妈妈在一旁急得抓耳挠腮。如果不是被一个叫产仔床的铁笼子罩着，此刻的猪妈妈将会让人领教它最强的攻击力。

　　产仔床是正规家猪养殖厂常用的工具，林伯侬把它略为改动用到了野猪身上。小猪仔一生下来就表现出十足的野性，产仔床给它们留足了活动空间，同时限制了母猪的活动范围，这样分而治之，最大程度上避免了母猪压伤小猪事件的发生。

　　林伯农：“利用产仔栏产仔，这种方法完全是按照家猪的养殖模式来操作的，好处就是它产仔的时候，人工可以护理，第二是压不坏小猪，第三是产仔栏里面有保温箱，小猪成活率相当高，生长速度也比较快。”

　　野猪用上家猪的床以后，小猪仔的成活率由8-11头提高到了9-13头。尽管产仔床造价较高，林伯侬觉得还是相当合算。

　　林伯农：“下一窝猪能给你多活一头猪的话，那么有一窝猪这个产床的成本就回来了。”

　　防疫是养野猪的重要环节，然而因为给野猪打针的难度太大，最初雇用的两名工人都先后辞职不干了。后来，林伯侬集思广益，像做产仔床一样作了一个专门用的笼子才制服了野猪。现在，打针成了猪场最轻松的活。

　　林伯农：“把它四条腿吊起来，把它固定住，再给它打防疫，现在看来这个效果非常好。”

　　在育肥、繁殖和防疫等各个关键环节上，林伯侬在与野猪的对决中取得了节节胜利。不到一年的工夫，林伯侬的野猪增加到了1200头，一大批育肥猪到了出栏阶段。

　　林伯侬的野猪吸引了不少生意人，2005年12月的一天，一个外地客户上门来买他的野猪，林伯侬邀请对方吃了他的野猪宴，却一头猪也没卖给对方。为了把养野猪的所有利润都赚回来，林伯侬自建屠宰车间，对外宣称，不卖活猪只卖肉！

　　2006年春节前的一天，林伯侬带着第一批野猪肉前往烟台市的农贸市场，以每公斤32元的价格在普通猪肉摊上卖起了野猪肉。然而，林伯农此时方知，养野猪难，卖野猪肉原来更难！

　　林伯农：“野猪肉和家猪肉摆在那里以后，基本看不出两样来，谁知你这是不是野猪肉。”

　　芦红星：“磨破嘴皮跟顾客讲，他们不理解，第一，这肉敢吃吗，谁还敢吃野猪肉。”

　　林伯农：“一问什么价格，二话没说，马上就走了。”

　　接连10几天，平均一天连10斤肉都卖不出去。林伯侬坚持了一个月，最终不得不撤离农贸市场。

　　林伯农：“我们定位比普通的家猪肉差不多有两倍的价格，农贸市场里边采购的人消费能力还有局限性，那么这个猪怎么处理，要是按照家猪的销售方式去销售，那这猪赔得就太大了。”

　　前面是无法突破的市场，后面是高墙内急待出栏的数百头野猪，林伯侬在烦躁中度过了2006年的春节。那么，究竟怎样才能让人接受野猪肉呢，经过反复分析，林伯侬大胆决定，与其在普通猪肉市场上受冷落，不如自己开一个专卖店招揽顾客。

　　2006年春天，林伯侬在烟台一条远离猪肉市场的街上开了一个野猪肉销售店。为了让人接受这种比家猪肉高出两倍价钱的东西，林伯侬贴出告示：开业前十天，凡每天光顾本店的前60名顾客，都可以免费得到1斤煮熟的野猪肉。这10天，林伯侬付出了2万元的代价，但同时让人认识了他的野猪肉。这之后，林伯侬的野猪肉渐渐开始被人接纳。

上一页  [1] [2] [3] 下一页

超低价代办注册北京公司，服务热线：010-82022548 82022203(北太平庄) 58697855 58697599(建外SOHO)

---

声明：本文章内容纯属作者个人观点，仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。