近日,有媒体报道部分地区的水产养殖和水产品贩运中使用添加了致癌物孔雀绿的消息,引起了不少市民的关注。日前,记者从市水产技术推广站获悉,孔雀绿早就被列为本市渔业生产的禁用药物,本地市场消费的水产品大多是地产品,无需长途运输,因此一般没有必要使用孔雀绿来延长水产品寿命。为了让老百姓吃鱼腥虾蟹更放心,市水产技术推广站近日已在全市范围内部署专项检查,各市、区农业执法大队正联合各地水产站对全市范围内的水产养殖场进行投入品方面的全面检查。
孔雀绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,在渔业上主要是用来防止鱼类在孵化、运输等过程中患水霉病。但是,科研结果表明,孔雀绿具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用。因此,许多国家都将孔雀绿列为水产养殖禁用药物。我国也于2002年5月将孔雀绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中,禁止用于所有食品动物。
有关媒体披露了部分地方在渔业生产、运输过程中仍在使用孔雀绿后,农业部办公厅于7月7日发出《关于组织查处“孔雀石绿”等禁用兽药的紧急通知》,要求展开对孔雀绿的大搜查。我市接到通知后,立即在全市范围紧急部署了专项检查。市水产站有关人士表示,水产部门平时也常常对我市水产品养殖场进行日常的鱼药、鱼饵等投入品检查,部分养殖场只在养殖观赏鱼时稍微用一点孔雀绿,或者在冬春季节水温较低的情况下放养苗种时用来防止水霉病,运输过程也大多采用冰块和盐水来防止鱼体擦伤和死亡。
来源:苏州新闻网
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