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极妙:藏毒河豚鱼 狂赚日本钱
http://fortune.intopet.com 日期:2006-9-28 来源:互联网 作者:佚名 阅读:


    冯海波:“他找我,说我请你吃河豚鱼,我先吃,你吃不吃,大伙刚开始来气,那会儿跟你要的吃,你不给吃,现在请我吃,我不吃。”

    刘洌:“整个期间他就一口鱼没敢吃,等到两个小时之后,我们吃饭用了很长时间,连吃带喝带唠,两个小时之后看见大伙啥事没有 ,他说我来尝尝吧,原来这么好吃,连汤端起来都喝了。”

    接着,此后的一个多月里,请人品尝河豚鱼成了他每天的工作。

    刘烈:“河豚鱼在盘锦市已经有了一种氛围。”


    2002年10月,刘洌的河豚鱼餐馆正式开张。为了确保食用安全,餐馆制定了严格的做菜程序,宰杀河豚鱼时必须做到,鱼皮剥净,鱼血放干,肝脏、肾脏、胆囊、内脏以及鱼鳃鱼眼全都剔除。由于河豚鱼餐馆在当地前无古人后无来者,所以尽管价格不菲,餐馆依然门庭若市。开餐馆4年来,他足足躜了500万元。正是由于多了开餐馆这么一条出路,刘洌的河豚鱼就再也不怕来自国外市场的潮起潮落了。

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