昂贵的晚餐却让刘烈萌发了开一个河豚鱼餐馆的念头。然而，由于河豚鱼有毒，我国历来对河豚鱼开发持谨慎态度，国家水产品卫生管理办法规定非特殊原因河豚鱼不得流入市场。考虑到国家政策，刘烈把开餐馆的念头藏在心底，第二天一早，他又来到下关市场，了解河豚鱼在当地的销售情况。

刘烈：“生意非常火爆，那个鱼市场从这头看不到那头边。”

    在那里，刘烈了解到，日本每年需要大量河豚鱼，而自产远远不足，原料缺口很大。刘烈从中看到了发财的机会，决定养殖河豚鱼，专做出口生意。

    回国后，刘烈在沈阳等地购买了3000元的河豚鱼资料，把自己写小说写剧本得来的稿费分文不剩的拿出来，承包了盘锦海边的3000亩鱼塘。1997年5月，他买来20多万尾河豚鱼苗投进了鱼塘。一年半之后鱼苗达到了商品鱼规格， 1998年9月，刘烈把这一批河豚鱼买到了日本，第一笔生意就赚回330万元。

    刘烈：“当时日本市场河豚鱼的价钱很好，1市斤120多元人民币 。”

    一次性赚到330万元，是一件让人非常羡慕的事，但刘烈却为此惋惜了很久，因为他当初用的鱼苗都是以每尾3、40元的高价买来的，而如果自己能育苗的话，每条鱼至少可以降低10元的成本。所以这次生意之后，刘烈从厦门聘请了两名专业技术员，开始自主孵化育苗。同时在品种上也作了慎重选择，目前世界上常见的河豚鱼有40多种，针对日本市场的需求，刘烈只养了一种叫做红鳍东方豚的河豚鱼，这种鱼毒性相对较弱，又适合池塘养殖。

    技术员：“我们养这个河豚鱼，一亩地像中间鱼只放50—60尾。尽量增加换水量，另一个是投饵料要适中。”

    刘烈：“细心的人是一点一点的看着鱼吃；沉淀在底下的饵料，河豚鱼一般是不吃的。”

    技术员：“现在一年半的时间 河豚鱼能养到平均800—900克。”

    2000年9月，刘烈的河豚鱼获得了大丰收，成鱼产量达到了150吨，是1998第一次卖鱼时的3倍。但就在他踌躇满志打算大赚一笔的时候，日本河豚鱼市场发生了大逆转。

    刘烈：“猛然发现，突然一夜之间河豚鱼不值钱了，由一市斤100多元降到了2、30元。你想想看，落差太大了，当时的2、30元钱还不够一条鱼的养殖成本。”

    养殖户：“鱼9月份必须出，不出在池里就冻死了，他一看你国内市场不开放，他也知道这个形势，他就低价收，国内不让你卖，你就在屋里养着，养的时间越长成本越大。”

    当时，光辽宁省就有数万亩河豚鱼养殖面积。由于国内严禁食禁卖，养殖户除了出口再没有别的途径。但刘烈当年并没有卖自己的鱼，而是联系几个养殖户选择了越冬暂养，期待来年出现转机。

    刘烈：“抵抗他，就不卖给他，就把鱼储存起来，打算来年再卖。越冬费用是相当贵的，一条鱼大概在10元钱左右。”

    没想到第二年对方给出的价格只是略有回升，刘烈的150吨河豚鱼，最终赔了320万元。

    刘烈：“给我感觉什么呢，日本市场是这样的，去年给你压得要死，如果你们都不养了我上哪买去，再给你提高一点吧，调动调动你的积极性，你有积极性还得给我养，如此养河豚鱼前途堪忧啊。”

    2001年

上一页  [1] [2] [3] [4] 下一页

---

声明：本文章内容纯属作者个人观点，仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。