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2007年 特禽类养殖品种与养殖前景
http://fortune.intopet.com 日期:2007-2-2 来源:互联网 作者:佚名 阅读:
我国特禽养殖的主要品种有肉鸽、鹌鹑、乌骨鸡、火鸡、珍珠鸡、山鸡、鹧鸪、野鸡、野鹅、鸵鸟、孔雀、褐马鸡、金鸡(红腹锦鸡)、贵妇鸡、中华宫廷黄鸡、丝光鸡、绿壳蛋鸡、观赏鸟等。

  过去几年肉鸽一直看好,市场平稳,肉鸽养殖趋向稳中有升,并以白羽王鸽更为走俏,预计2007年肉鸽养殖将向玉米、豆类主产区发展,并将步入产业化发展。

  鹌鹑、乌骨鸡等已经成为大众离不开的保健食品,将平稳发展。火鸡由于其体形大,给市场营销带来困难,因此目前全国市场存量较少,预计发展缓慢,但作为新的食品源,发展前景看好。

  珍珠鸡由于其肉质粗糙,昼夜鸣叫等缺陷的影响,人们不愿意饲养,但如果少量饲养,也不失为前景广阔的致富门路。山鸡近几年销路一直看好,市场价格稳定,将平稳发展。

  鹧鸪市场日趋增大,将有更大的发展。孔雀目前全国存量极少,因此蓝孔雀发展食用前景广阔。鸵鸟由于饲养成本高,饲养技术要求高,商品肉的市场销售有限,目前引种者越来越少,预计发展前景将日趋变窄,甚至退出养殖。

  野鸭市场稳中有升,绿头野鸭更为突出,并已开始步入产业化发展的轨道,因此发展前景甚为看好,是2007年稳赚的养殖项目。

  褐马鸡、金鸡(红腹锦鸡)属国家保护珍禽,食用开发前景不稳,不宜形成产业化,所以应谨慎发展。贵妇鸡市场广阔,全国目前存量不多,发展呈上升趋势,宜大胆发展饲养规模。

  观赏鸟养殖在我国有悠久的历史,市场前景看好,但购买者主要集中在城市,农村购买者很少,因此,不宜大量产业化饲养,以城郊少量饲养比较稳妥。中华宫廷鸡、丝光鸡、绿壳蛋鸡均属我国稀有禽种,市场强劲,开发前景广阔,发展潜力巨大,是2007年可靠、稳赚的养殖品种,养殖者要把握住有利时机,进行产业化养殖。(作者:冯国民)

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