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养殖新契机─观赏鱼产业回顾与前瞻(二)
http://fortune.intopet.com 日期:2004-1-9 来源:台湾海洋大学水产养殖学系 作者:斯佳丽 阅读:
  世界各国观赏鱼市场发展
所谓的他山之石可以攻错,拜信息流通之赐,加上台湾自然环境中所产的鱼只种类不足以满足观赏鱼市场中的消费需求,所以本地观赏鱼市场的发展与动态,绝大部份是受到国外观赏鱼市场的影响。观赏鱼市场发展最臻完全的地区应该算是欧洲的德国以及亚洲的日本,而最主要野生采集观赏鱼种类的输出国为南美洲的哥伦比亚、巴西(Brazil)、秘鲁(Peru)以及东南亚的印尼,台湾、泰国与马来西亚则为主要人工繁殖鱼种的主要出口国。新加坡则为主要进口观赏鱼的转口国家。
以观赏鱼流行的趋势而言,欧洲的的德国与荷兰居于领先的地位,而周边的比利时有具有极佳的潜力。虽然地处高纬度的温带气候,但是在当地已发展出专供繁养殖观赏鱼的大型温室,同时在南美许多的地区如亚马逊河流域与东非的大型内陆湖泊都设有采集鱼只的据点,从事收集鱼种品种与个体的工作;甚至一如花卉一般,荷兰航空公司在固定的航班中,还针对观赏鱼保留了保温的货舱,以利观赏鱼、水生植物与水族宠物的运输,政府与民间致力于产业的发展可见一斑。德国在世界观赏鱼市场中占有绝对领先的地位,一方面将观赏鱼朝精致化的目标迈进,不但从事许多高困难度鱼种的饲养与繁殖,同时在信息的传递上也有极高的正确性;像是著名的Tetra、Daze与Bede—Verlag便是极具权威的观赏鱼相关书籍与杂志出版商,其所传递的讯息深深地影响着世界观赏鱼市场的走向与发展趋势。而欧陆的德国除了在观赏鱼活体上有极佳的表现外,许多市场中知名的器材商或是饲料制造商多为德国厂商,例如Tetra、JBL、Sera与Dupla,都是市场中风评极佳的品牌。而在德国境内相关于观赏鱼的活动也相当频繁,除了有许多相关的社团、学会与组织外,每两年于德国境内纽伦堡所举行的宠物展,为世界最大具规模的水族展览会场(图13.)。
除了欧陆的的德国与荷兰外,亚洲的日本也是世界观赏鱼市场的重镇,其虽处于温带地区,同时因为地狭人稠导致无法如台湾一般发展大规模的繁养殖,但是日本观赏鱼市场却将传统的金鱼与锦鲤养殖推向精致化与专业化,具有现今国际金鱼与锦鲤市场中绝对领先的优势地位;而近年来致力于小型鱼如短鲷、迷鳃鱼或是孔雀鱼的繁殖与品种改良,其专业的程度足以与德荷媲美。日本观赏鱼市场中最迷人的莫非是走向精致专业的相关信息,例如杂志类中的Aqua  Magazine、Awave、Fish Magazine及ADA Research都以精美的照片与实时性的信息吸引读者,加上台湾与日本基于地缘与文化上的部份相似性,所以成为台湾追求的目标。
而新加坡为主要的观赏鱼转口站,其号称在24小时内可以将来自于世界各地的活体转运至各国,所以成为观赏鱼转运异常热络的地区。而亚马逊河流域包括的秘鲁、巴西与智利以及印尼与马来西亚,在早期虽为主要野生观赏鱼的采集地点,但是因为需求量甚大的因素,已经慢慢转向蓄养、育成或是经由人工繁殖输出的形态。特别是近年许多原本稀少或是单价较高的鱼种以经由人工繁殖,均大幅度的降低成本,并充裕数量供应市场所需。例如近年来许多的拟鲤、齿鲤与慈鲷科中的蜂信鲈属已经可以在东南亚大量人工繁殖;而红龙鱼的人工繁殖技术确立,不仅让自然环境中的野生个体不再受到捕捉的压力,同时经过植打芯片的红龙在输出至世界各地后,亦为当地政府与民间带来了极丰润的外汇收入。

(待续)

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