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从台湾入口的青斑鱼含孔雀绿毒
http://fortune.intopet.com 日期:2005-9-8 来源:中国食品产业网 作者:斯佳丽 阅读:

  继淡水鱼有毒后,孔雀石绿进一步影响香港出售的咸水鱼类。香港食环署发现,惠康超级市场出售的从台湾入口的青斑,含有致癌物质孔雀石绿。香港海鲜业界及惠康已实时停售所有青斑,直至验明安全为止。

  有业界明言,近年不论河鱼或海鱼养殖场,多倾向使用孔雀石绿杀菌,因此含有该种物质“一点也不出奇”,相信其他咸水鱼或会同样有事。香港海鲜业联合总会要求食环署今日到三个鱼类批发中心抽验,若无问题应可于明日恢复青斑供应。

  香港食环署早前接获投诉,怀疑青斑含有孔雀石绿,遂在位于北角英皇道新都城商场的惠康超级市场以及5个取自本地鱼场、批发市场及其他零售店,抽查青斑样本。化验后发现,“惠康”的样本含有被禁农药孔雀石绿,其余样本证实安全。而出事青斑则由台湾入口,并由香港仔鱼类批发市场购入。该署已要求鱼商实时停止售卖剩余的鱼。

  香港海鲜业联合总会主席李彩华昨晚召开记者会时表示,香港市面上的青斑来自本地、台湾、泰国及马来西亚等地,去年便有130吨青斑进口,台湾的来货占市场10%。他指出,业界今日会停售青斑,估计货量大约有1至2吨,至少损失数10万至100万元,如市面仍有青斑出售,相信亦是卖剩的存货。

  他表示,暂不会向台湾取货,台湾方面亦关注事件,主动联络了解。李彩华相信今次是个别事件,但指台湾有个别鱼塘养海水鱼,有可能使用孔雀石绿。

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