价格下跌利润降低
近年,随着君子兰种植者的规模不断扩大,种植户数量不断增加,君子兰市场供货量越来越大,加上小种植户的质量不稳定,价格越来越低。
北京龙泰艺花卉中心平均每天有200盆君子兰运往莱太花卉市场、四环花木中心和白盆窑花卉市场,出货量已经不小,但基地的10个大棚里还是挤满了大大小小的君子兰。总经理赵宝义指着挤在同一个盆里的一簇簇小苗犯愁:“你看,这些苗都已经3年了,早就该间苗了,可我这儿实在是没地儿了。”
据了解,君子兰的种植门槛较低,许多以家庭为单位的种植者设施简单,应对外界变化的能力差,常有春节前出不了花等质量不稳定的情况,造成价格波动。
供货量大加上质量不稳定,整体君子兰的市场价格越来越低。今年北京君子兰市场中低档商品兰比去年价格略降,高档兰降幅较大,2005年年宵期间能卖1500元的礼品兰,今年年宵连800元都卖不到了。
合作经营显现优势
在价格逐渐下跌的局面中,规模化合作经营体现出了优势,更大的规模有利于降低成本、提高质量,能保证利润的稳定。辽宁省鞍山市50多家君子兰种植户,于今年年初注册成立了君子兰合作社。成立之后,合作社分派专人到各地市场收集消费需求信息,指导生产;在生产中,合作社组织学习班,让经验丰富的农户讲授施肥、打药、温度控制等方面的操作方法;销售上,合作社统一联系经销商,并按质量将产品分为佳品、上品、中品和下品4个等级,明码标价,分别制定外销的统一价格,为远程订单提供了方便,显著提高了合作社的销售额。合作社的成立,对高质量产品的推介起了很大的推动作用,在今年4月第五届上海国际花卉展上,鞍山君子兰合作社用一辆载重60吨的集装箱车运载参展的君子兰,并一连夺得了24块金牌。
鞍山君子兰合作社运作良好,为其他君子兰产区提供了借鉴,长春和大连等地的君子兰生产商纷纷到鞍山参观取经,筹划用合作经营的方法有效应对质量、价格方面的问题。
切花应用逐渐推广
在很多生产者眼里,君子兰花繁色艳,端庄大方,有富贵吉祥的寓意,是切花潜力品种。作切花用的君子兰,对品种没有特别要求,只要花葶够长,花大色艳就可以,很多低档兰完全可以用来供应切花,用低档兰存货供应切花远胜于作为垃圾兰卖掉。
目前市场上的君子兰切花,单支售价因质量不同从10元至30元不等。君子兰切花已经有ABC三个等级标准:5年生以上、花葶23厘米至28厘米为A级,4年生、花葶15厘米至18厘米为B级,3年生、花葶11厘米左右的为C级。在种植技术较高的生产基地中,君子兰可以周年开花,切花只有7到9月不能供应市场,其他月份都可以有切花上市。将一部分库存花用来培养切花,是解决积压、突破低价的一个重要方法。
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