大小花店各自精彩广东东莞杜兰朵经理杜寒子的发言代表了大花店、高档店的经营理念。她说：“东莞具有优越的投资环境，云集了众多的台商、港商，鲜花消费水平比较高。而我的花店又位于高档别墅区内，所以必须具有较高的品位。我的花店分为鲜花销售区，盆栽、花器销售区，大堂接待区，咖啡休闲区以及仿真花、家装饰品销售区等，我聘请了台湾设计师进行设计，橱窗设计具有东南亚风格，使花店的整体形象能够符合高层次消费者的口味。”
　　而北京第五季花店经理王剑力的发言则代表了中、小花店的一种经营思路，他说：“我的花店面积不大，店面也不是临街的，花店的业务主要是靠电话订花。我平时十分注重客户资料的积累，并努力把曾经在店里买过花的客人发展成为我们的会员。现在我们店已经拥有4000多名会员，每到逢年过节，我们都会给这些会员发去祝福短信，同时也会得到一二百个订单的回报。”“客户资源是一笔财富，客户规模是一道门槛。”这是王剑力的经营理念，他认为，小花店可以没钱做高档装修，但只要不断积累客户，也能得到大的发展。
　　讲求信誉服务要精对顾客要诚信，南京“绿草地”总经理倪志翔为大家讲了一个小例子：“一次，我到位于省人民医院旁边的一家分店去，看到员工在插一个花篮时用了几支已经谢了的花，也许顾客在买这个花篮时，并不会在意这其中几支花，但我还是把整个花篮扔进了垃圾筒。”
　　王剑力则谈了自己花店的服务：“在每位会员生日的当天，我们都会发去生日祝福短信；客人每买一束鲜花，我们都会赠送一小袋保鲜剂；每一个订单送达后，我们都要打电话做客户回访，这些都是我们的细节追求。”
　　品牌输出势在联盟今年，安徽袭人花店正在筹划建立中国袭人花店联盟，该公司副总苏勇向大家介绍：“我们所计划的这个联盟，是为每一个加盟店提供很好的平台，将资源整合起来壮大力量。通过联盟这种方式，使‘袭人’这一品牌在全国范围内提升知名度，同时各地加盟者也可利用平台的优势，拓展业务量，增强花艺实力。”
　　台湾晶华造花的张颖志对于选择伙伴的态度比较慎重，他认为，晶华如果要发展加盟店，首先要在经营理念上取得一致，“道不同不相与谋”，其次才会考虑花店实力、库房面积等硬件标准。他说：“开花店的投资门槛比较低，所以我们给予加盟店的最大帮助，不是材料也不是技术，而是管理。例如，我们仓库管理的目标是，一个经过训练的员工可以在几分钟内从几千种商品中选出所需的品种。经过2001年进入祖国大陆发展的这几年时间，与我们合作的朋友既认可了我们的产品，同时也认可了我们的管理。”

　　东莞杜兰朵店面夜景。寒子供图

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