中山市海枣椰风景园林工程有限公司(以下简称“海枣椰”)只是一个“7岁”民营苗圃,但就是这个“小字辈”,不但在苗圃经营管理方面有一套,而且将苗木超市开得红红火火,其成功的法宝不是价格战,而是创新。
产品挖潜创造市场需求
要想经营好一个苗圃没有拳头产品不行。而一提到拳头产品,很多人都自然会想到引进新品种,“海枣椰”也不例外,光是这两年,就先后从东南亚和大洋洲引进了玫瑰红风铃木、万年麻、澳洲红花千禧球等适应华南及西南地区气候的苗木,并陆续推向市场。但是“海枣椰”同时也十分注重开发现有苗木的潜在应用价值。
相对独干苗木而言,在绿化工程上,多干苗木因具有一株成景的观赏效果而备受青睐。“海枣椰”开发苗木潜在价值的一个落脚点就是通过技术措施让其由独干“变”多干。而头一个进入这种实验的苗木就是现在华南地区已经普遍应用的棕榈科树种———假槟榔。从2004年开始,“海枣椰”技术中心就开始了对假槟榔的“技术改造”,并获得成功。今年春天,首批由“海枣椰”开发的总计1000株两干、三干假槟榔分别以“鸳鸯槟榔”和“多子多福槟榔”的商品名上市,仅一个春季就被抢购掉9成。这个项目的成功,让“海枣椰”看到了把独干苗木改良成多干苗木的市场前景,还找到了让老品种焕发新活力的途径。现在除了继续改进和完善“鸳鸯槟榔”和“多子多福槟榔”的栽培技术外,“海枣椰”已将这种方法扩大到其他几个品种的研究上。
对一些苗木品种进行深加工也是“海枣椰”目前正着力开发的方向之一。伊拉克蜜枣是“海枣椰”2001年前从中东引进的棕榈科植物新品种。这个品种适应性非常强,既耐盐碱又耐干旱还耐寒,在我国有着广泛的种植空间。又因其全身是宝,枝条、果实、种子都有广泛的用途,比如果实不但可食用,而且还可制成各种糖果、饼干,又可用于制醋、酒精;枝条可用于编制椅子、席、筐等多种生活用品等,所以被称为棕榈科的绿色金子。因此目前一项针对伊拉克蜜枣系列产品开发的研究工作也正在“海枣椰”进行。
超市经营方便客户
在苗木销售过程中,“海枣椰”注意到园林工程公司常为采购几棵苗木东奔西跑,因此决定建一个大而全的苗木超市,为采购者提供一站式服务。2005年3月占地300亩的海枣椰华南苗木超市诞生了。因容器苗成活率比地栽苗高,在目前华南地区的园林施工中用得比较普遍,所以这个苗木超市所销售的苗木全部为容器苗。其中95%都是“海枣椰”从华南地区按照树形好、土球大、树体完整、叶片无病斑的基本要求和乔木分枝点在2米以上的标准引进的地栽苗,经上袋假植后再出售的。这样一个以赚取从地栽苗到容器苗之间差价的直销实体在苗木业出现了。
在实际运营过程中,海枣椰华南苗木超市采用的是一站式服务。在这里,除了进行苗木交易外,还免费为购买者提供苗木栽培管理手册、装车、售后技术指导及代办苗木检疫证等。同时,所有在超市销售的苗木都由超市统一定价,经采购方现场看样订货,才能出售。
现在海枣椰华南苗木超市内正在出售的产品有几百种、几十万株,既有传统的高山榕、红叶榕、红花紫荆、红花风铃木、盆架子、大叶紫薇、黄槐等热销乔木,也有银海枣、伊拉克蜜枣、华盛顿葵等耐寒棕榈苗木,还有万年麻、澳洲红花千禧球、巴西野牡丹等灌木、地被新品种,基本上能够满足市场需求。经过一年多的运营,“海枣椰”也摸索出了让几十株鲜活容器苗在同一个空间内“和谐共生”新方法。比如超市内存放的苗木量很大,一定要用喷灌浇水;中山地区台风比较频繁,规格较小的苗木最好采取将容器部分埋于地下的日常摆放方式,以增加苗木的稳定性;不能为了节省空间而将灌木摆放在枝繁叶茂的大乔木下,以防大树遮住阳光,影响底下灌木的树形,从而制约销售。
目前海枣椰华南苗木超市生意兴隆。从开业到现在销售额已达1000多万元。该超市还成了中山市园林绿化容器苗木标准化生产示范基地和自动化喷灌系统示范基地。
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