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杭城休闲渔业“游”出1.3个亿
http://fortune.intopet.com 日期:2004-5-21 来源:杭州日报 作者:斯佳丽 阅读:
  新华网浙江频道5月20日电  严子陵钓台、花港观鱼、玉泉鱼跃……都是古代和近代休闲渔业的先例,至今也是游人如织。作为杭州休闲业的组成部分,本市的休闲渔业日益获得市民和游客的欢迎,规模和经济效益也进入新阶段。据了解,到2006年,我市休闲渔业产值要达到4个亿,届时是2003年产值的3倍。

  ●换一种方式休闲

  公园般的垂钓区波光粼粼,幢幢小屋沿水而建别有情趣,太阳伞下,一根根钓竿伸入水面,钓鱼者聚精会神地注视着浮标,每当有活蹦乱跳的鱼儿被钩出水面,总会传来人们阵阵惊喜的欢呼。这是杭州休闲渔场的一个普通镜头。如今休闲渔业已成为杭州人休闲生活的一部分。据了解,今年的五一期间,杭州的休闲渔业场所,可谓车水马龙,聚集了来自四面八方的休闲者。七天长假每天都有六七十辆各色汽车载着兴致勃勃的客人涌向钓鱼场所,鱼塘边的停车场往往被挤得水泄不通。

  “节假日是渔场的接待高峰,但休闲内容丰富多彩”,一家休闲渔场的经营者说,虽然休闲客冲“鱼”而来,但又不全为“鱼”而来,真正用在垂钓上的时间并不多,主要时间还是花在喝茶、聊天、打牌、吃饭、观光以及购买土特产上,我们的收入也在此方面。据了解,休闲客钓起来的鱼,渔场按比水产批发市场高出30%左右的价格出售。但休闲渔场更多的收入是来自小屋或包厢的出租,以及茶水、餐饮等。据一家休闲渔场介绍,逢双休日或节日,一天的营业额少至一二万元,多至三四万元,平均毛利率在50%—60%,净利润高达30%—40%。

  ●取鱼之乐改变传统渔业

  聊起休闲渔业,经营者几乎个个眉飞色舞,喜形于色,对每年有一二百万元的利润毫不讳言。据统计,2003年我市休闲渔业的产值达到了1.3亿元,利润达到五六千万元,创下了近年的新高。但业内认为这个数字还是保守的。据了解,近年我市休闲渔业在农业产业结构调整中得到了较快的发展,传统渔业面貌得到了较大的改观。杭州现有池塘总面积3.2万亩,其中专业垂钓面积已达5000亩;观赏鱼养殖面积达2000亩,养殖品种有锦鲤、日本红鲫、花鲫以及各种金鱼等50多个品种;已建有集养殖、垂钓、游乐、观赏、餐饮、度假、商务为一体的专业休闲渔场30余家,并形成具有杭州特色的休闲渔业新格局。

  ●钓虾捉吃鱼头也休闲

  据有关部门介绍,杭州在打造现代休闲渔业计划中,将把全市划分为三个圈,一是都市型休闲渔业圈,二是高效型休闲渔业圈,三是特色休闲渔业圈,到2006年,全市要建立50个休闲渔业基地,其中建立5个休闲渔业示范基地,5个集花、果、渔于一体的中小学生生态农业观光园,5个特色休闲渔业园。总开发面积达到8000—10000亩,使其产值达到渔业总产值(27亿元左右)的15%,即4个多亿。到2010年,全市要建100个休闲渔业。其中重点建设项目:西溪风情园渔业资源区,梅坞生态观光渔业区,之江休闲渔业区,良渚文化休闲渔业区。

  但就目前而言,我市休闲渔业还存在着诸多问题和不足,如休闲渔场存在一哄而上,重点不突出现象,具有盲目性;规模小、内容单一、设施不配套、相关服务跟不上的休闲渔业场较多,而大型综合休闲场所比较缺乏;休闲渔业项目的推出还不够丰富。有专家认为,杭州的休闲渔场还可增加钓虾捉鳖等垂钓品种,增加水上旅游、水底观鱼等项目,要更多地开发一些像千岛湖巨网捕鱼等休闲渔业精品,以及像千岛湖大鱼头那样的食鱼之美。 (李公阳)

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