原生长于热带的“鲨鱼”，在合肥扎下根。我市全省首家放养“淡水白鲨”获得成功，据称，今年夏季市民可尝其味 。

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　　无数条又尖又细的小鱼苗，循着池子箭一般地穿梭，游速惊人。一把鱼食撒下，水面翻起一阵白浪。昨天下午，记者在我省首家热带鱼养殖繁育地——合肥市郊区水产良种场见到了这种来自马来西亚的名贵鱼——淡水白鲨。“这种鱼性情凶猛，生长速度极快，一个月能长一斤肉。”科研人员介绍说，这种原产于马来西亚、泰国等地的淡水白鲨，学名叫苏氏圆腹芒，体色有黑、白两种。在我国，黑色的俗称淡水青鲨，白色的俗称淡水白鲨，大的可达100多公斤。该鱼具有与海鲨、乌贼、黄鳝类似的软骨组织，含有营养价值和药用价值颇高的硫酸软骨素，被东南亚及我国的香港地区视为名贵食用鱼，每公斤市价在香港为40元，同时也被作为观赏鱼和垂钓鱼。

　　我市从2002年8月开始，全省首家从国外引进该类鱼种，搞淡水鲨鱼试养，到今年已养殖鱼苗10万尾。但由于淡水鲨鱼属热带鱼类，其抗低温能力差，养殖适温为20至30摄氏度，水温下限为12摄氏度，因此，其鱼苗在北方地区不能自然越冬，养殖户只能引进鱼种进行养殖。目前，我市科研人员正加紧对鱼苗的繁育问题进行攻关，以期降低养殖成本，1—2年后有望大面积推广养殖。该项目已被市科技局列为2003年到2005年重点科技项目。

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