四川新闻网—厂长经理日报讯
超越 丁工
作为一项极具发展潜力的产业,花鸟虫鱼的经营前景普遍被看好。为谋生也好,想发财也好,选择这一行来经营,是不错的主意。站在这一行的门槛,有心者都会想到:以怎样的方式去经营?据笔者对业界的了解,此行经营主要有三大方式,现作简略介绍,以供选择参考。
方式一:自产自销,即生产、销售一体化的经营。
这种经营方式的好处是能争取到综合效益,实现收益最大化。但采用这一方式需具备较多的资源条件,如生产场地、生产技术、较多的资金等。以生产
花卉为例,花卉生产要适应市场需求,做到四时鲜花不断应市,就需要营造人工小环境,如温室、大棚、滴灌、无土栽培等。初始时投资较大。目前进行自产自销的业户,绝大多数都是具备了上述条件才开业的。为了提高花卉的新鲜度和节省运输费用,许多花卉生产商和花农都在城市周边选择生产和培植基地。
据一些自产自销经营户介绍,建立生产基地要紧的一是选好圃地。圃地土壤要肥沃、疏松,给排水状况良好,附近有作管理用的辅助建筑为宜。为降低初期投资成本,他们一般采用租地方式,不买地。设施、设备自行制作,如大棚采用简易方式,用细竹杆做骨架,蒙上塑料薄膜;在大棚中通暖气管或者安装大马力的加温灯泡来作温度调节;在水笼头上接上长皮管再装上几只喷雾装置就作为灌溉设备。
自产自销业户的花卉培育有全程和后期式两种。全程式是从培育幼苗一直到它长大出售均由业户全程打理;后期式是从别处购回幼苗,自己作后期培植,待到它长到适合市场需要的程度后再出售。采用后期培植方式,有生产周期短、土地利用率高、资金回收快、劳力付出少等优点。
相对于花卉来说,
观赏鱼的自产自销要求条件较高,因为其生产与繁殖的技术相当考究,而我国观赏鱼的生产与繁殖技术目前还相对落后,寻求技术支持较困难,且许多名贵的观赏鱼类还依赖进口。比如“花罗汉”来自马来西亚,
龙鱼来自巴西、
七彩系列来自台湾,锦鲤来自日本,而且一般是通过代理商由香港中转过来,再批发到生产者或经营者手里。因此,业户一般不选择自产自销,多采取进货销售的经营方式。即使是自产自销的业户,养殖的大多是价格偏低的品种,而且多数是从专门的繁殖场购进幼鱼或进口幼苗进行培育、养大后出售。选购鱼苗有多种途径,可以向花鸟虫鱼市场里的专卖店订购,也可以通过《中国花卉报》、《花鸟世界报》等专业报刊寻找一些专门提供鱼苗的专业鱼场。
方式二:不事种养,专做贩销
专做贩销的业户也有两种,实力雄厚的,做代理商或批发商。他们的经营主要是抓住两头,一头是组织好货源,到产地去物色规模较大的花圃、苗圃、养殖场、繁殖场,作为他们的代理商或批发商,另一头是找好销路,建立起自己的一套营销网络,进行大批量的调运、销售。能将经营做到此等规模的在行中是少数,大多数贩销业户都是做终端销售者,小本经营一个或几个店档。做终端销售,适合资金少,技术缺的初入行者。
方式三:不种养也不销售,搞租赁
随着花卉和绿色植物的租摆方式在大中城市兴起,租赁经营也成了投资花卉业的一种新方式。所谓租赁,就是向客户提供花卉产品陈列,不卖断,只收取租金。其经营对象主要是酒店、商场等商业服务机构和机关、团体、学校等社会性单位。这种经营方式的卖点是,客户花不多的钱,无须劳力养护,就可获得四时花卉装点场所。据业户介绍,从事花卉租赁经营也需要店面,以便客户上门洽谈。其经营要点为:①组织业务网络。花木租赁必须有一批常客作为后盾,否则经营就会很不稳定。②扩大宣传。不能忽视普通散客,如今租几盆花草在家中摆摆的大有人在,加在一起也是不小的业务,通过宣传,吸引散客。③强化服务。花卉租赁不仅仅是把花木出租给客户,更重要的是将一份美好心情带给客户。平时应多征求客户意见,主动告知一些基本养护知识。④建立基地。开办花木租赁公司,必须有足够的花卉植物作备用。如果条件暂时不允许,可以先与花木种植场建立合作关系,由他们提供
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