汽车代替飞机 大商场代替小门市
一尾尾漂亮的热带观赏鱼出现在副食商场,令人觉得新鲜。更让市民欢欣的是,在这买鱼比别的地方便宜了4成。2月9日,百余个品种、上万尾的南海观赏鱼历经三天四夜,行程3700公里,被运到大东副食商场。甚至一些观赏鱼批发商竟来到大东副食批发。由于价位比市场上低40%左右,短短3天时间,就已售出近半。如此低廉的价格,彻底冲击了沈阳观赏鱼销售市场,众多人士对商场超市的如此举动表示惊奇与不理解。此举是不是搅局?2月12日,记者进行了采访。
内幕:
陆地运输拉低鱼价
记者了解到,这批观赏鱼是从南海西沙出发,经海南、广东等八省、直辖市,抵达沈城。采用公路运输,使得运输成本较空运节省1/3。
记者在这家副食商场看到,这些观赏鱼价格每条在50元到200元之间。该商场王总经理告诉记者,这些鱼的售价比市场上要低出40%左右,降价空间主要来自于运输成本的节约,“许多养鱼以及售鱼的人士半夜就在这里等候,今天一早就售出了1000条,还有外地人过来表示要批发呢。”
海水观赏鱼因受产地、海水、设施和技术等诸多因素的制约,以及物流方式的传统性,沈阳市场的业户大部分通过中间商进货,而沈阳周边一些城市的鱼商,有的在沈阳市场就近购货,而大东副食排除中间环节,直接从海南捕鱼,一下子打乱了一直平稳的观赏鱼市场的旧格局。
旁观:
观赏鱼市场受到冲击
当日,记者走访了其他地方的一些观赏鱼销售商。沈阳北市花鸟鱼市场的郭经理对大东副食商场此举抱怨颇多:本来春节前是销售旺季,但这几天海水鱼销量锐减——原来是大东副食涉入了这个市场!这将严重冲击他们的生意。幸亏提前获得了信息,改做进口观赏鱼,才总算弥补了这个损失。下一步如何经营,还真得动动脑筋。
原中山水族业户说:“大东副食固然有自己的优势,但传统的北市花鸟鱼市场,品种齐全、综合性强。而且有一套比较成熟的经营模式。尽管每个店单体规模相对较小,但合起来就形成了优势,即使目前国内最大的广州的芳村花鸟鱼市场,也是一家一户单体店构成。而大东副食这种一家独撑的大店,毕竟是灵活性有限,能否真正开好,还有待于市场的验证。当然,大东副食进入也未必是坏事,从某种意义上说,他提高了沈阳观赏鱼市场的影响力和知名度。”
分析:
销售向集约化转变
如此销售是否会扰乱沈阳观赏鱼销售市场?记者采访了经济学家林木西教授。林教授表示:“大东副食涉足观赏鱼市场,标志着观赏鱼市场从单体的经营规模向集约化方向转变和发展。他们从源头做起,在进货成本上大幅度降低,从而提高了竞争能力,将在很大程度上改变我市乃至全省观赏鱼市场的经营和竞争格局,提升整个行业的经营水平。当然,如果大东副食采取杀价方式运作市场,将对现有的市场造成冲击,从而带来的重新整合。”
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