CCTV-7《致富经》10月10日播出节目《越溪乡养着会走的鱼》,以下为节目内容。
在这些不起眼的池塘里,养着一种会走路的鱼,为了能让记者看得清楚些,养殖户们把这种沾了一身泥的鱼洗干净,放在了鱼缸里。
记者:“鱼长成需要多长时间。”
浙江省宁海县越溪乡养殖户 禇友能:“一年。”
记者:“长成多大就可以抓了?”
禇友能:“十几公分就可以抓了。”
这种能走会跳的鱼叫弹涂鱼,生活在浅海中和河口附近,因为营养价值高,被喻为“水中人参”,一直是港澳地区、尤其是台湾地区和日本市场的抢手货。现在,在浙江、福建等沿海城市已经由人工养殖,但养殖面积还很少。2005年3月,一个偶然的机会,让浙江省宁海县越溪乡得褚友能,养起了这种会走路的鱼。
以前禇友能一直是做螃蟹生意的,去年3月,一位福建朋友推荐他养弹涂鱼,并且介绍给他了一些客户,禇友能心里有了底,准备回家乡开始弹涂鱼的养殖。开始,他想租30亩土地做养殖场, 可农民嫌他租得少,都不愿意把自己的土地租给他。
浙江省宁海县越溪乡养殖户 禇友能:“少租点就不好租,要租的话就是一个大面积,100亩全部租下来比较好租一点,放一条路的 话咸水不会过去的。租少的话,咸水过去其他的地就不能用了。”
由于投入要成倍地增加,禇友能就找到了好友刘家成,打算和他一起把100亩土地都租下来,当然,也忘不了对滩涂鱼养殖的前景描绘一番。
养殖户 刘家成:“他说技术是福建那边引过来的,他说可以养,利润也比较好一点。”
刘家成很快就答应下来,并动员哥哥刘家平和自己一起搞养殖场。就这样三个人一商量,禇友能投资20万元,刘家成兄弟俩各投资10万元,宁海县第一个弹涂鱼养殖场成立了。他们从福建进了35万元的鱼苗和专用饲料。
记者:“你喂的这个饲料含有什么成分?”
养殖户 禇友能:“放下去一发就是藻类,就是给弹涂鱼吃的。”
记者:“多少饲料喂一亩弹涂鱼?”
禇友能:“50斤,一块钱一斤。”
记者:“一亩弹涂鱼能卖多少钱?”
禇友能:“1亩能卖到6千5到7千。”
记者:“1亩出多少弹涂鱼?”
禇友能:“110斤到120斤。”
为了便于管理,三人又在合作的基础上把100亩养殖场按照股份的比例分地到户,分工到人。在管理养殖场的时候他们自己管自己的
记者:“你们弄这个泵干什么?”
养殖户 刘家平:“把水引到弹涂鱼鱼塘里面。”
记者:“这个水要引多少呢?”
养殖户 刘家平:“比泥巴高两公分。”
他们在管理上分开但是在销售和进鱼苗又是合在一起的。支出和收入统一分配。禇友能全权负责弹涂鱼的进苗和销售 ,一切都理顺了,他们离成功似乎越来越近了。
2005年9月,台风“卡努”席卷了浙江全省,褚友能他们40万元的投入被台风卷走了。而弹涂鱼高利润的诱惑使几个人准备重整旗鼓、东山再起。
养殖户 禇友能:“温州的弹涂鱼收过去都是烘干的,烘成弹涂鱼干拿到台湾那边去,150块钱一斤。”
养殖户 李家平:“去年毁掉想今年捞回来。”
他们三个又东拼西凑了40万元建起了围栏,重新投入了鱼苗。到了2006年3月,他们开始有收获了。
记者:“我看今天你们抓的鱼不是太多。”
养殖户 禇友能:“今天的天气不是太好,而且这已经是抓了第5次了,天一冷弹涂鱼就跑到洞里去了不出来,所以就抓不上来。”
记者:“一年能收入多少?”
禇友能:“一年65万到70万。”
记者:“市场在哪里?”
禇友能:“市场在福建那边,温州那边。”
根据滩涂与生长的情况,他们随捞随卖,数量多了就卖到福建,数量少了就卖到当地水产市场一个叫叶良响的经销商那去。
记者:“今天送来多少鱼。”
养殖户 刘家成:“15斤。”
记者:“拿到多少钱50块一斤。
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