“永大
花卉”在新疆阿克苏已经历13年风雨。目前花店店面400多平方米,有员工20人,经理王卉在多年的员工管理方面积累了非常丰富的经验。
青睐高考落榜生
每年高考过后,王卉都会及时和当地的劳动部门联系,到学校招收高考落榜的学生,凡是有意愿的学生都可以来花店试用。王卉说,招聘高考落榜生有两个好处,一是他们具有一定的文化水平,容易培养;二是落榜生大多在这时正感到失意,他们会非常珍惜眼前的工作机会。在落榜生中,王卉还会特别留意那些来自农村的孩子,因为他们比城市孩子更能吃苦。王卉告诉记者,她已连续5年招聘高考落榜生,相比其他员工,他们的接受能力和理解能力都要明显高一筹。目前花店里50%的员工都是高考落榜生。
当然,相对高素质的员工流失率也高一些,目前在阿克苏,王卉的员工自己开花店的就有几十人,对此王卉并不介意,她理解员工们有自己的人生追求。
奖罚细致严明永大花卉有严格而细致的奖惩制度。在5年前,王卉就花了900多元购买了打卡机,坚持打卡考勤制度。花店规定,员工迟到一分钟扣1元钱,每个月清算一次考勤情况。前些天,花店实行午休制度,有的员工因午睡迟到,当月全体员工累计罚款高达1000多元,这些钱王卉全部奖给了全勤员工。被罚的员工有不满情绪,王卉及时召开了会议,告诉大家每个人都有自己的工作和职责,一个人迟到,他的工作就得由其他人代替,那么其中的奖和罚就得公平。
花店还单独设了全勤奖。员工获得这个奖不是每天不迟到不早退这么简单。“因为花店配有摄像头,经理会时刻关注每个员工的表现。员工工作状态是否积极,也影响到他拿全勤奖的金额”,王卉解释说。而经理则会在发奖金的同时悄悄给员工一个纸条,告诉他奖金减少的原因是这个月哪些方面做得还不够好,这样会让员工感觉受到关注,也会让她更加努力工作。
除此之外,花店还有投诉奖惩。员工受到一次顾客投诉会被罚款50元,罚款均用来奖励每月未被投诉的员工。
分级管理清晰王卉实行员工分级的管理制度。目前,花店员工有学徒、中级插花员、花艺师、店长、经理5个从低到高级别。花店采取逐级向下负责的制度,“花店不存在跨级管理,包括我在内,不会过多干涉除店长之外员工的日常工作。这样改变了员工做事没有责任心、出现问题互相推诿的状况。其直接效果可以让每个员工在花店中找到自己的位置,使花店的管理清晰化。“王卉说。
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